Ter em casa uma horta para produzir ervas,
tempeiros e até verduras e
legumes deixou de ser privilégio de quem tem um quintal em casa.
Utilizando a idéia desenvolvida pelas novaiorquinas Britta Riley e
Rebecca Bray, cultivar uma horta está a alcance de qualquer um que
tenha uma janela bem iluminada.
O movimento das "fazendas das janelas"
começou em 2009 em Nova Iorque e hoje conta com milhares de
participantes no mundo todo, que colaboram por meio do site www.windowfarms.org.
O interessante é que o movimento vai além de divulgar uma solução
difinitiva e de "tamanho único" para o cultivo em janelas. Os
participantes são estimulados a assumir o papel de pesquisadores do
"faça você mesmo", experimentando várias alternativas e agregando
inovações para melhorar as técnicas de plantio vertical em pequenos
espaços. |
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O único
pedido desta comunidade é que as
inovações sejam compartilhadas com todos. Este é o princípio básico de
desenvolvimento de projetos de tecnologia livre ("open source", em
inglês) que possibilitou o desenvolvimento de softwares livres como o
Linux, o Open Office e outros. O projeto de horta de janela que estamos
apresentando agora é baseado na proposta do site "windowfarms", mas
traz mudanças técnicas e conceituais significativas que
gostaríamos de
compartilhar com os visitantes do Sustentável na Prática.
Em nosso "faça você mesmo" abandonamos a
técnica de
hidroponia
utilizada no projeto inicial do "windowfarms". Concluímos que a
hidroponia apresenta complexidades (como a necessidade de utilização de
bombas, aeradores,
temporizadores e soluções especiais de nutrientes)
que poderiam desistimular a construção de hortas de janela por pessoas
que
não tem familiaridade com
eletricidade e eletrônica, ou que tenham dificuldade de obter os
componentes ou produtos mais especializados.
Ao invés da hidroponia, resolvemos
adotar a técnica da
organoponia,
ou seja, o
cultivo de vegetais utilizando
húmus
no lugar do solo. A organoponia apresenta
vantagens adicionais quando associado a outra idéia que começa a ser
difundida em muitas áreas urbanas: a utilização de um minhocário
doméstico para a fabricação de húmus a partir de restos de cozinha, que
pode ser feito em casa ou adquirido pronto (
www.minhocasa.com).
Conjugando as hortas de janela com os
minhocários, o horticultor doméstico utilizará, como meio de
cultivo, o
húmus produzido na própria casa ou apartamento, cultivando
alimento
ao mesmo tempo que dá uma destinação adequada aos resíduos
orgânicos.
Gostou
da idéia? Então, mãos à obra e transforme sua janela em uma
horta!
Você vai precisar de:
Material:
5 garrafes PET iguais, preferencialmente de 2 litros ou maior;
4,4 metros de barbante de 2mm de diâmetro
(dê
preferência à barbante
sintético, que tem mais resistência);
1 metro de arame galvanizado de 1mm de
diâmetro;
1 metro mangueira plástica flexível de 10mm
de diâmetro;
1 torneira plástica para filtro;
1 palito de madeira (pode ser um palito
japonêsn - hashi ou um espeto
de churrasco de madeira);
5 kg de humus de minhoca (comprar em
supermercado ou fazer você mesmo);
1 litro de brita, seixos pequenos
ou cacos de
tijolo;
Mudas e/ou sementes de temperos e horaliças.
Ferramentas:
Furadeira com brocas variadas para madeira e
plástico;
Canivete ou estilete ;
Tesoura;
Alicate;
Alicate de corte;
Régua;
Caneta de retroprojetor.
Modo de fazer:
1º
Passo: Separe quatro das cinco garrafas
e risque uma linha ao redor de cada
uma (figura 1). As linhas devem ser simétricas nas quatro garrafas (a
altura do corte vai depender do tipo
de
garrafa). Utilizamos garrafas de coca-cola. Neste caso, marcamos dois
centímetros acima da marca do rótulo.
Depois de marcar, corte as 4 garrafas ao longo da linha (figura 2).
Estas serão as
"garrafas-vaso" .
| Figura
1 - Marcação da linha de corte |
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Figura
2 - Corte das "garrafas vaso"
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2º
Passo: Selecione uma broca de um diâmetro
um pouco maior que a mangueira que
você vai utilizar e fure o centro do fundo da quinta garrafa (figura 3
: cuidado!
segure bem para que a broca não trave na garrafa e arranque
de sua
mão!). Esta será a "garrafa-reservatório"
Figura
3 - Furando a "garrafa resevatório"
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3º
Passo: Com um pedaço de arame
aquecido no fogo, faça
dois furos em lados opostos da
parte cortada das 4 primeiras garrafas. Deixe pelo menos 1 cm entre o
furo e a borda do corte (figura 4).
Faça também dois furos com o prego quente no fundo da quinta garrafa
(figura 5)
| Figura
4 - Furando as "garrafas vaso" |
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| Figura
5 - Furando a "garrafa
reservatório" |
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4º
Passo: Corte 8 pedaços de arame com 5
cm
e 2 pedaços de 8cm.
Dobre os 8 pedaços menores em forma de gancho (figura 6) e
prenda-os nos furos das 4 garrafas cortadas (figura 7).
Com os pedaços maiores de arame , faça ganchos maiores
para a garrafa reservatório conforme a imagem (figura 8).
| Figura
6 - Fabricando os ganchinhos de
suporte |
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| Figura 7 - Ganchos instalados na
garrafa vaso |
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| Figura 8 - Ganchos instalados na
garrafa
reservatório |
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5º
Passo: Preparação das tampas das
garrafas:
Selecione uma broca com diâmetro ligeiramente inferior à mangueira que
você vai usar e fure o centro de cada tampa de garrafa. Segure bem!
Segurar com um alicate dá melhores resultados (figura 9).
| Figura 9 - Furando as tampas das
garrafas |
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6º
Passo: Corte agora 4
pedaços da mangueira com 8cm de comprimento.
Introduza as mangueiras nos buracos das tampas (figura 10). As
mangueiras devem
ficar bem justas para evitar vazamentos.
Rosqueie as tampas nas 4 garrafas
cortadas (garrafas vaso).
| Figura 10 - Pedaços de mangueira
introduzidas nas
tampas |
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7º
Passo:
Prepare agora o a torneira da garrafa reservatório: você deve iniciar
com uma torneira como a da figura 11. Com um alicate de corte,
retire a parte externa da porca borboleta
da torneira (figuras 12 e 13). Faça um furo na tampa de uma garrafa
PET, com diâmetro suficiente para passar a rosca da torneira. Fure
também a
borrachinha fina do interior da tampa (figura 14). Monte a
torneira na tampa da garrafa (figura 15). Não esqueça da
borrachina de vedação. Na figura 16, temos o resultado final. Rosquie a
tampa com a torneira na garrafa reservatório.
| Figura
11 - Torneira plástica de filtro |
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| Figura 12 - Cortando a porca
borboleta |
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| Figura 13 - Porca borboleta: antes e
depois do corte |
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| Figura 14 - Tampa de garrafa
furada |
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| Figura 15 - Montagem da torneira na
tampa de PET |
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| Figura 16 - Tampa de PET com torneira
acoplada |
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8º
Passo: Prepare agora o suporte para as
garrafas: Encontre o meio do barbante de 4,4 metros,
e prenda-o em um prego ou gancho (figura
17).
Marque o barbante com uma caneta de
retroprojetor a 50cm do meio. Marque os dois lados do barbante (figura
18). Faça agora mais 4 marcas no barbante com distância
de 40cm entre elas (figura
19). Faça um nó cego em cada marca do barbante:
tenha
cuidado para fazer todos os nós
do mesmo tamanho, para que tenham a mesma altura, de dois em dois. Para
terminar, prenda um palito de sushi entre o meio do barbante e os dois
primeiros nós. Use um nó do tipo "volta do fiel" para isto (figura 20).
| Figura 17 - Medindo o barbante do
suporte |
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| Figura
18 - primeira marca a 50cm do meio |
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| Figura 19 - Fazer mais 4 marcas de 40
em 40 cm |
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| Figura 20 - Espaçador com palito de
sushi |
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9º
Passo: Coloque uma camada de brita no
fundo das 4 garrafas-vaso (figura 21). Não precisa
muito, apenas o suficiente para tampar a entrada da mangueira. Preencha
agora as garrafas-vaso com húmus de minhoca (figura 22).
Plante suas mudas
e sementes em cada uma das 4 garrafas-vaso.
| Figura 21 - Colocação de brita no fundo
das garrafas |
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| Figura 22 - Preenchendo as garrafas
vaso com húmus dd minhoca |
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10º
Passo:
Montagem final:
Prenda as garrafas no suporte, utilizando os ganchos de arame.
O caninho na tampa de cada garrafa deverá estar na direção do centro da
garrafa de baixo. A mangueira da garrafa-vaso mais baixa deverá ser
introduzida no furo
de cima da garrafa-reservatório (figura 23).
| Figura 23 - Horta vertical montada |
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Pronto!
você terminou sua horta de
janela!
Pendure sua horta na frente de uma janela
iluminada. Quanto
mais luz
entrar pela janela, melhores serão os resultados do crescimento das
plantas. Lembre que janelas viradas para o norte, nordeste e noroeste
recebem mais sol, quando não são sombreadas por muros, prédios ou
outros obstáculos.
A rega
da horta pode ser feita apenas no
vaso de cima. Ele deve ser
preenchido de água com cuidado para não transbordar. A medida que a
água saturar o composto, irá pingar de vaso em vaso e o excedente será
armazenado no reservatório. Você verá que a agua armazenada terá a cor
de um chá forte. Isso significa que ela está cheia de nutrientes
retirados do húmus nos vasos. Não desperdice esta água! Ela deve ser
reutilizada para regar os vasos. Para isso, utilize a torneirinha da
tampa da garrafa reservatório para encher um recipiente para regar os
vasos.
Experimente!
O projeto apresentado aqui é bem básico, e pode ser melhorado e
ampliado indefinidamente. O limite é nossa imaginação! Você pode, por
exemplo:
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Construir um sistemas com várias colunas,
como se fosse uma cortina
viva para sua janela;
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>
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Experimentar com vários tipos de temperos e
verduras, para descobrir os
que se adaptam melhor às condições de luminosidade de sua
janela;
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>
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Experimentar com vasos e recipientes
maiores, para cultivar plantas que precisariam de mais terra (como
cenoura, tomates, berinjela...);
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| > |
Automatizar sua irrigação, com um
temporizador e uma bombinha de
aquario.
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Lembre de compartilhar suas descobertas
com os outros fazendeiros de
janelas, participando no
grupo
de discussão e no
facebook
do
sustentável na prática.
E
boas colheitas!
